永利于新加坡举办“亚洲50最佳餐厅”庆祝酒会 促进澳门与国际餐饮业界交流 大力宣传澳门“旅游+美食”魅力

　　澳门，2023年4月4日 – 永利为庆祝旗下餐厅于2023年度“亚洲50最佳餐厅”榜单中获得佳绩，近日在颁奖典礼主办目的地新加坡举办庆祝酒会，藉此机会与来自世界各地顶尖餐饮业界人士及媒体展示永利多元化的餐饮体验，积极促进澳门与国际餐饮业者的交流，宣传澳门“创意城市美食之都”的名片，向国际市场推广澳门“旅游+美食”的魅力。

　　本次酒会邀请到来自亚洲各地，包括中国、新加坡、韩国及日本在内的知名大厨、食评家、媒体及餐饮业者，与永利的餐饮管理团队及三间获奖餐厅—永利宫、川江月及京花轩的主厨聚首一堂，分享得奖喜悦并相互交流餐饮业的未来发展及创意趋势。

　　三间获奖餐厅的主厨包括永利宫行政总厨谭国锋、川江月创意厨艺总监江振诚及行政总厨范健华，以及京花轩行政总厨张志成八手联乘，精心准备一系列融合各自餐厅特色的精致酒会美点，如永利宫的明虾炸馒头配柑橘油、川江月的面筋毛蟹抄手、京花轩的脆葱低温慢煮鲍鱼，向一众出席宾客展示不同的菜式风格，彰显澳门多元的饮食文化。

　　“亚洲50最佳餐厅”每年评选出亚洲最具影响力的50间最佳餐厅，为亚洲地区备受注目的餐饮盛事之一。永利于日前揭晓的新一届榜单中夺得蜚声国际的成绩，永利皇宫旗下的两间中菜餐厅永利宫及川江月分别以第39位及第43位登榜，连续第五年上榜的永利宫更首度荣获“澳门最佳餐厅”之殊荣，而永利澳门的京花轩亦再度上榜第51至100位的延伸榜单，展示了澳门丰富的饮食文化和高品质的餐饮水平。

永利餐厅主厨与出席嘉宾交流

　　永利于新加坡举办“亚洲50最佳餐厅”庆祝酒会，邀请国际传媒及餐饮业界人士参与

获奖餐厅主厨为庆祝酒会准备具餐厅特色的精致美点

　　关于永利澳门

　　永利澳门位于中华人民共和国澳门特别行政区，是一座豪华娱乐场度假酒店。永利澳门拥有两座地标性酒店大楼，共设有1,010间酒店客房及套房，占地约294,000平方尺的娱乐场，占地约64,300平方尺的购物专区，14间餐饮店，两所水疗中心、一间美发中心及一个游泳池。永利澳门是缤纷娱乐的绝佳所在，拥有全澳首个精心设计的表演湖，高耸的水柱、耀眼LED灯影效果与火焰优雅地伴随着百老汇歌剧及中文经典金曲扬扬起舞。

　　永利澳门由国际度假酒店发展商–Wynn Resorts营运。Wynn Resorts是全球独立酒店品牌中获得最多《福布斯旅游指南》五星大奖的酒店企业。永利澳门连续七年成为全球唯一荣获八项《福布斯旅游指南》五星大奖的度假村。于2006年9月6日开业，第二幢酒店大楼–万利酒店于2010年4月21日开幕。

　　关于永利皇宫

　　永利渡假村集团旗下的永利皇宫，是继永利澳门之后第二所于澳门特别行政区发展的豪华综合度假村。永利皇宫座落澳门路氹城区，楼高28层，设有1,706间优雅华贵的客房、套房及别墅、多功能会议设施、占地约107,000平方尺的永利名店街、14间餐饮店、全澳门最大的水疗中心、美发中心及游泳池。永利皇宫提供的缤纷娱乐体验包括占地八英亩、结合水舞、音乐与光影的表演湖、独特的观光缆车、巨型花卉雕塑，以及一系列出自世界上首屈一指的名师之手的艺术瑰宝珍藏。

　　永利渡假村为全球独立酒店品牌中累积获得最多《福布斯旅游指南》五星大奖的酒店品牌。永利皇宫为全球首间拥逾千客房，而获《福布斯旅游指南》颁授五星美誉的渡假村。永利皇宫于2016年8月22日开业。